换言之，蒋伯兮对于厨艺之道的理解也处于极高的一个层次。
“我是来看这个不肖子孙的！蒋伯兮小时候跟我学厨，总是不耐烦，还跟我打架，最后竟然离家出走！我后继无人，愁得头发都白了。可是你看看他刚才！这个小伙子让他试菜，他就试，让他评价，他就评！他在我面前从来没这么听话过！”
观众也有些感动：【蒋爷爷很想念秦青！】
然而秦青却被激怒了。泥人尚且有三分土性，更何况工作中的秦青绝对不是好拿捏的泥人。
【刺激！】
蒋广元急忙取出老花镜戴上，又仔细看了看，拊掌道：“这就是小甜豆啊！他已经长这么大了！哎呀，他真的当上厨师了！好好好，太好了！”
在观众的期待中，欧阳毅快速说道：“这道菜除了火候没掌控好，还存在调味的问题。淋在鱼肉上的番茄清露味道太浑浊，还带有一点苦涩，大大影响了菜品的风味。张诚的菜我打50分，这道菜我只能给30分。刘尚奇的视频的确拍得很漂亮，但是没有用。烹饪不能玩虚的。”
秦青扬了扬下颌，催促道：“你说说看。”
【很上头！】
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