忆之见有他们将猪肠羊头丢在了一旁，突发奇想，遂往厨房里寻了一阵，须臾，握了两只鸡蛋出来，又请人去将灶旁的一桶动物油提出来。她先将丢在一旁的猪肠、羊头拣起，冲洗。又将猪肠内的油网撕下，冲洗，再平铺在砧板上，将羊头在大锅中焯熟，捞出，剔出脸骨上的羊肉，切丝，加以盐与佐料拌匀，铺在油网上，卷成长条，切成段。
这一会功夫，已经引来众人侧目，卓华尔因与忆之说过几句话，遂上前询问，又为忆之打下手。
忆之又起油锅，将切段油网裹上蛋液，并封口，放入滚油去炸，不一会，飘香千里，众人闻着香味都凑了过来，忆之将剩余的猪肠、羊头一一下锅做成羊头籖，只留了一小碟，剩余的请卓华尔给众人分食。
元皞喝着皮囊里的酒，笑望着众人，只见他们尝过，皆圆睁起眼睛，互相递眼神，又都按下不表。
忆之净了手，端着那小碟羊头籖走了过来，将碟子递给元皞，自己却只取了烤好的胡饼来吃。
元皞纳罕道“你这是做什么。”
忆之蹙眉道“或许是伤了胃，吃了也不消化，瞧着也没胃口。”
元皞不觉出神，又去握忆之的手。
忆之笑道“我见山上好些野菜，明日可以去摘来炖菜肉羹吃。”
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