腹诽着的何应悟庆幸自己没耍滑头，而是在等待人事办理手续时认真把员工手册从头到尾结结实实读了一遍。
他从脑海里搜罗着记忆，不算特别流畅地回答道：“客观公正、严格保密、专业反馈和……和保持好奇？”
“嗯。”谈嘉山抬头看了他一眼，将PPT切到下一页，展示着因主动或被动违规，导致未能通过试用期或是期限内被辞退的惨痛案例。
“客观公正与专业反馈不必我多说，这是《炊金馔玉》的立身之本。如果因为利益或私人交情等原因，提供了有失偏颇的评审笔记，会面临被辞退甚至是被起诉的风险——我们杂志社的工资远超行业内标准，也希望你不要因为一些蝇头小利而选择铤而走险。”
“而更为重要的，则是需要对评审员身份的严格保密。”
“评审员并不是什么多神秘、多了不起的职业。只是在以匿名身份对进行餐厅访问与评审时，才能最大程度地确保评价的客观性与公正性，方便更全面地对餐厅提供的菜品、服务和环境进行品鉴。”
“毕竟经营者不是傻子，哪怕遇上带着相机来打卡的探店博主，他们多半也会拿出远超于平时经营水平的菜品——这种评审是没有意义的，对于普通消费者也毫无借鉴意义可言。”
说到这里，谈嘉山从口袋中掏出自己的工作手机，投屏到屏幕上继续演示。
“评审员之间有专用的联络软件，为保证安全性和私密性，联络账号仅显示工号极评审员级别信息。且仅在组内成员之间、与本部编辑之间，才具备双向联络的权限，请你尽量不要与其他评审员交换私人联络方式。”
怎么搞得像间谍组织的工作准则一样，何应悟瞪大了眼睛。
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