正统越式生春卷最大的特sE，就是它所使用的饼皮——运用稻米磨浆制成的半透明「米纸」，虽然味道不重，但口感弹X十足。
然而使他停顿的非这正统纯粹的外表，而是那偏家偏到底的内在。
在大厨的灵巧厨艺底下，偏家滋味仍是相当不错的。
即便含着烟燻味的咸重，却因为搭配着鲜甜脆、酸甜多汁、清香丝瓣的佐料，吃起来依旧相当清爽不腻口。
但究竟谁能想像到正统表面下的「越式」春卷，里面会包含着「竹笋丝、蕃茄、烟燻香肠」？更何况是水果家族内鲜少见的「柚子」？
或许真有人可以，但陆yAn很清楚，至少对味道正统还算要求的自己是绝对办不到。
他沉默盯了眼，於他品嚐时，身上围着靛蓝sE围裙落坐在对座，双手环x、闭目养神的始作俑者；心口一阵复杂。
由於对方做了两条，他仅把筷上那剩下的半条吃完後，就对下一道料理「地瓜球」进行穿刺去了。
他将串着地瓜球的单只筷子举了举，心想：「……有重量、没软掉，实心的。」
虽然做了这举动，但其实无论知道或不知道，他依然只会咬一半；这是他的习惯。
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