“放心，我会控制好的。”将全身压在锅盖上的威廉十分勉强地回应着。
提米主厨正准备离开时，突然嗅到一股他从未闻过的香味，一种纯粹的油香……对于威廉将要制作的菜肴也是愈发好奇。
邪阳烹饪整整一小时，锅内的骚动才慢慢安静下来。
开盖时，
油渣已成，表面的毛孔刚好帮助透气，使得油渣酥脆而不腻。
随后威廉将油渣全部切成小块，与没有经过油炸的瘦肉丁混在一起，再加入蔬菜、调料并混合熬制的猪油进行‘馅料制作’。
紧跟着，撕下绅士服装间的可食用表皮，在最早肠粉的制作基础上进行皮质改进。
一种‘中式美食’正在被威廉一步步完成，
无论是擀面皮、馅料制作与整合、香料碾磨以及汤底的制作，明显与其他人的做菜方式有着较大差别，
内容未完，下一页继续阅读