说着，肖肖直接走开，与李唯一一起，介绍聚芳堂刘福全这一边的情况。
“齐师傅，您这豆腐，是要制作麻辣豆腐吗？”
看着齐师傅准备的豆腐，肖肖问道。
“是的。”
齐师傅点头：“做为川菜中的麻辣豆腐，虽然制作简单，造型普通，但是因为味道过瘾，这一道菜早已走出了川蜀，成为了全国民众所有人都喜欢吃的一道美食。”
不用说，麻辣豆腐也同样是十大名菜之一。
接着，在麻辣豆腐之后，刘福全也介绍了另一道名菜：宫保鸡丁。
做为十大名菜排名第一的名菜，不管是川菜，鲁菜，还是贵菜，都有收录宫保鸡丁。
而且，宫保鸡丁不仅在国内知名，而且还走向了世界。
据说，老外对于国人美食的第一映像，就是这个宫保鸡丁。
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