李学武给出的处理意见是,小费这件事并不小,但也不大。
这是外商对服务人员的一种肯定,也是其在国外生活的习惯。
在充分尊重对方生活习惯的前提下,服务人员可以接受对方给出的小费赞许。
但小费并不能成为员工的私人所有,更不能因为赚取小费发生过度服务或者偏差服务的情况。
依照服务标准,所有小费都应该交由饭店财务管理,按照月度核算总结,以特殊津贴的形式发放给当班小组服务人员。
也就是说,服务员在收到小费后,要均分给这一班,这一组的团队人员。
在当前的管理制度下,尤其是经济约束条件下,对经济的管理是个大问题。
其实很多对外接待场所都是会收小费的,只不过全交给单位来处理了。
李学武的意见不同,他并不会拿着服务员赚来的小费贴补厂里的经费。
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