不只是古代，现在也是如此。
整个中原地区，北方人喜欢吃面，而北方人中以秦人为最，秦人之中又以关中人，吃面为冠！
没错，无面不欢，非面不可。
所以，你让他们大力的用米饭代替面食，确实有不小的难度。
不过……
他们心里稍稍一思，也就不再那么反对了。
他们不吃，但是可以给别人吃啊！
比如各地的地方官吏们的粮食所需，比如，在外征战的几十万将士，他们的用粮需求，这些还都可以用米来代替。
反正不是他们自己吃……
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