随后他在陈北玄的协助下，便将昨天就泡好的猪头猪蹄以及各种下水搬到了屋子外，将里面泡出来的血水倒掉，换上干净的清水又洗了一遍。
这才将这些食材都放到大铁锅里，开始焯水！
年三十是个特殊的日子，按照村里的习俗，今天上午就要煮猪头猪蹄，蒸馒头，下午才开始包饺子做年夜饭。
总之，今天要把未来五六天吃的东西都做好，剩下几天家里要是没有特别重要的客人的话，一般是不会在家里做复杂的菜品的。
将猪头猪蹄等焯完水，将各种调料放到锅里之后，周扬便将烧水的活儿交给了李幼薇，而他自己则是带着陈北玄前往研究所。
今年研究所这边没有安排放假，不是周扬愿意当这个周扒皮，而是大战在即，军方上下都进入了紧急状态。
作为一线部队最为重要的保供单位之一的888厂，自然不可能在这个时候放假过年了。
更何况现在也没有过年放假这种说法，即便是周扬这个大所长，也不敢私下里给职工干部们放假了。
不过不能放假，并不意味着过年一点乐子也没有了，在周扬的指示下，所里将会在今天下午组织全体干部职工，借用村里的社员活动中心，举办一场新年联谊会！
没错，就是联谊会，本单位之间的联谊。
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