等炒出香味儿后，接着放入花椒、茴香等，继续慢慢用小火翻炒，直至炒脆。
接着找来捣缸，将炒脆了的香料倒入捣缸里面捣成粉末，并加入盐巴装碗备用。
而后周扬便将处理好的猪肉、猪蹄子以及猪头弄出来，并把炒好的香料粉末均匀地抹在新鲜的猪肉上...
刚刚将肉腌制好，周扬正准备去整点茅草，等肉腌制好之后就进行熏制。
正准备动身，周扬就听到大门外面有动静传来。
起身一看，发现是虎子带着老宅的几个弟弟妹妹跑了进来。
除了李家的这些孩子之外，大门口还站着一帮小娃娃，都是村里娃。
推门进来，虎子看到厨房里的周扬后，当即主动打招呼道：“姑父，我们来找宝儿和文辉玩儿了！”
“这大冷天的准备去哪玩儿啊？”周扬笑着问道。
“去小河沟那边玩儿冰车车，我爹给我们做了好几个呢！”虎子一脸得意的说道。
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