夏莜麦产量低、打出来的莜麦口感也不是很好，但耐不住这种农作物生长周期短，最快90天就能成熟，是老百姓真正的救命粮。
八宝梁本村的老百姓倒不缺粮食，但是其他村的社员们家里大多都没有余粮了，这些夏莜麦就是他们能吃到的最早的新粮！
9月16日，3680亩夏莜麦完成了脱粒！
脱粒当天，按照村委会商量的结果，先按照每人两百斤给村里的社员知青分一批夏莜麦。
当天各个生产队前来八宝梁村运粮的车子络绎不绝，分粮一直持续到深夜，总算是将三千七百多人的粮食分了下去。
随后，剩下的莜麦全部晾晒入库。
收割完夏莜麦之后，小麦也差不多熟了。
要是按照往年的情况，为了让颗粒更加的饱满点，村里一般会让小麦再在地里生长个十来八天的。
但是今年却没有，在周扬的指示下，小麦的麦穗一黄了便立即开镰收割。
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