其实周扬想给孩子们做一顿肉夹馍，但是没有新鲜的五花肉，所以只能用腌猪肉代替了。
起锅烧火，等待腌猪肉上面的油化开，随后将肉切开翻炒。
肉炒熟之后，盛出来备用！
随后周扬又找出十几个鸡蛋，然后用炼下来的猪油煎了。
此时，面团还没有醒发好，周扬便洗锅熬粥！
小米粥熬好之后，面团也醒发好了。
接下来便是做肉夹馍的馍，实际上这玩意儿就是塞北省常说的“背锅子”“白皮饼”。
很快，烙的金黄的馍就出锅了，当下周扬便招呼孩子们洗手吃饭！
小家伙们还是第一次吃这种新奇的食物，看着姑父将“背锅子”从中间切开，然后将切开的大肉片子和煎鸡蛋夹到里面，一个个都忍不住吞起了口水。
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