“这样才有好的品相，这样子才能够卖出好的价格。”
“很多洗鱼胶的人都明白这样子的道理，可是不愿意做这种苦工。”
“事实上清洗鱼泡，这些都是手上的功夫，只要愿意花时间，只要熬得出泪都能够做得到。”
“真正重要的是晾晒的整个过程，火候怎么控制，这个才是我们家的独门的技术。”
钟大锤笑着点了点头。
宋飞云和钟大锤站在旁边聊着天，两个小时过去，一幅鱼泡清洗干净。
钟小锤拿着鱼肚走到宋飞云和钟大锤的面前。
“宋老板！”
“爸！”
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