海边的渔村的渔民家里面，只要是有条件的，捕捉到大鱼鱼肚都会留起来晾晒成鱼胶，各种各样的大鱼都有鱼肚都可以制作鱼胶，但是鮸鱼特别是个头巨大的鮸鱼的鱼肚制作成的鱼胶是其中的顶级货，主要是给孕妇或者小孩吃的。
孙琴没有客气，小口小口地吃了起来，软糯的口感，味道真的是非常的不错。
宋飞云看着孙琴吃鱼肚，马上就想到了一个事情，扭头看着旁边的刘景亮和郑大明这些年纪比较大的人，直接问有没有人懂得洗鱼肚晒鱼胶。
鮸鱼特别是这种个头巨大的鮸鱼的鱼肚和晒成的鱼胶价值惊人，鱼肉甚至是可以忽略不计。
飞云没有打算直接卖鱼而是回去制作鱼胶，个头二三十斤的巨大鮸鱼，就算现在是90年代初，海里面的海洋资源相对比较丰富，但是想要捕捉这么多，同样非常困难，自己这一次在鬼见愁这里，算得上是意外之得，碰上了不可能会放过，肯定是必须得要全部都制作成鱼胶，价值飙升至少十倍，但是制作鱼胶并不简单，必须得要有经验的人，而且是老手才行，想着剖开鱼鱼肚子抽出来晾干就是鱼胶，这是脑子有问题。
刘景亮和郑大明仔细地想了好一会，想到了一个人，绝对的顶级的好手，不过年纪已经很大，现在是不是活着不得而知，就算活着都不一定能够干得了活。
宋飞云有点失望，不过还是决定捕鱼回去就找这个人，如果人还在，就算年纪比较大干不了活，说不定有手艺传到下一代，找不着人的时候再想别的方法。
宋飞云告诉孙琴捕捉到的这些鮸鱼，取了鱼肚后，剩下来的鱼肉，有市场的话可以卖掉，没有市场，干脆的晾晒成咸鱼干，加工出来的鱼胶，有兴趣的话，可以收购。
孙琴怎么可能会没有兴趣？
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