翌日。
早上醒来，洗漱。
接着锁好门，带着大家出去吃早茶。
广东的早茶文化是一种独特的饮食文化习俗，老广们注重享受的过程，是广东人生活中必不可少的一项内容。
早茶中除了有铁观音，普菊等茶品外，点心小吃更是早茶中的重要一环。广东的早茶丰富且奢侈，茶品只是配角，重点是点心，菜品和粥品。
广式早茶的点心分两种：干点心和湿点心。
普遍来说，干点心比湿点心要更受欢迎，而干蒸烧卖就是干点心中的代表。
它是用麦面和鸡蛋做成薄皮，包着满满的肉馅和虾仁蒸熟而成的，金黄色的外皮，加上面上的一颗大虾仁，一口咬下去，满满的都是肉，爽口弹牙，鲜嫩多汁。
虾饺是广式早茶的必点单品，想知道一家茶楼是否好吃正宗，尝下它们家的虾饺就知道了。
内容未完，下一页继续阅读