这就是乔梁认为王卫东坚持不下去的原因。
王卫东走出工厂他看见站在食堂门口七十来岁的黄师傅正在向他招手。
王卫东走过去，黄师傅把他带进屋子里。桌子上摆着一盘小葱拌豆腐还有一盘熘肥肠。
“今天咱爷俩喝点！”黄师傅说道。
王卫东夹了一快子小葱拌豆腐放在嘴里咀嚼，大厨的确就是不一样，就是小葱拌豆腐这道家常菜做的也比别人好吃。
黄师傅喝了一口酒说道：“人这一辈子啊就是无常！我很小的时候父母双亡，一个人跑到哈尔滨要饭。一个老俄把我招进俄罗斯餐厅里洗碗刷盘子，慢慢的，我居然学了一身的手艺。五零年的时候，向阳化工厂到哈市招人给北方大国专家做饭，结果挑中了我。当时把其他人羡慕坏了，都觉得我走了狗屎运，结果在向阳化工厂一混就是几十年，有时候我也想，如果我当时没有被挑中，现在还留在哈市，可能已经是一个响当当的大厨了，结果呢，现在一个月只赚一百多块钱退休金，这就是命！这几十年，我带过的徒弟有那么多，除了你没有一个混出来的，这也是命！命中有时终须有，我就觉得你小子是一个有出息的人，人一辈子有九九八十一难，闯过去就完了！”
那天晚上，王卫东喝了将近一斤的酒。回到办公室里躺在小床上就睡着了。
睡到半夜，王卫东觉得口渴，他爬起来摸黑找水喝，却听见大哥大在不停的响。
王卫东接通电话，就听见一个女人用俄语说道：“你怎么才接电话？”
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