但是高粱用来酿酒，苏如并没有用来试验过。
毕竟高粱在南国一般人眼中，是被称之为低贱的粮食的。
那种粮食，一般都是低等的穷苦人家，才会吃的。
酿酒也不是没人尝试过，产量低不说，口感也比不上稻谷。
但这些，对于赵小甲来说，都不是问题。
毕竟赵小甲知道，前世酿造好酒的工艺，赵小甲觉得，自己酿造出来的高粱酒，肯定不比现在的状元郎酒差。
“不错，我是有这个想法。
我打算，用一部分高粱，代替一部分稻米。
你们说，用一斤稻米，和那些百姓，换一斤高粱，那些百姓，会换吗？”
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