今天一天就卖了一百板臭豆腐，理论上就是卖出了一万多份。
当然肯定实际是没有那么多的，因为每个人还免费品尝了一块到两块儿，陈百川等人还免费的吃了好几份带，走了好几份。
从收入也能算得出来，一共收入一百两银子多一点，说明差不多卖出去的，只有一万份左右。
不算不知道，一算都吓了赵小甲自己一跳。
整个浑河县才十来万人，今天来捧场的，几乎都有好几千人，不得不说，这还真算是惊动了整个浑河县了。
赵小甲也没想到第一天生意都这么好，或许是臭豆腐本身就太特别，加上一州知府都来捧场的原因吧。
现在原材料不够了，赵小甲只好另想办法，道:“不怕，我还有一种臭水配方，只要把鲜豆腐放到臭水中浸泡一段时间，味道比自然发酵的还要浓郁，时间更短，应该来得及！”
赵小甲没有想到鲜豆腐自然发酵的时间成本，所以以后店铺想要用自然发酵的臭豆腐，显然不是那么现实。
所以用臭水来浸泡的方法，似乎更加适合摆摊的需求。
内容未完，下一页继续阅读