往往挑选石螺时，腥味是重要的标准，腥味太重或太轻，都不好。
如果他能做主的话，那肯定会毫不犹豫舍弃这种田螺。
叶小凡沉吟两秒，“的确，用了这种田螺，气味更偏向于鲜美香甜。
“但这是好事。
“如果失去了正宗的臭味，但螺蛳粉更加美味，就不算正宗的话，那我宁愿选择美味。
“很多人不喜欢螺蛳粉，就是因为它的臭味。
“我相信，这种田螺，能让螺蛳粉的受众进一步扩大。”
叶小凡跑到柳河找刘裕松。
其实是因为网络上的配方，太过粗浅劣质，味道没有达到螺蛳粉的极致。
正不正宗，无所谓。
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