凉皮味道香浓，劲道有嚼头，蔬菜丝爽脆可口，混在一起嚼起来，麻辣鲜香，嚼到最后还有一股回甜，留在口中久久不散。
最近天热，苗不离其实没什么胃口，只要是冒热气的，他碰都不想碰，今日这碗像面一样的东西却不一样，不烫不热，夏天吃着比什么都舒坦。
三个大男人风卷残云般地吃点一大碗凉皮，止住了饿，这才慢慢就着金婆婆的下酒菜聊起天来。
清荷和顾氏吃得慢，陆承泽三人都吃完了，她们才吃几口。
清荷抽抽嘴角，这也吃得太快了，恐怕嚼都没嚼，只从嘴里过了一下，就下了肚。
比起凉皮，清荷更喜欢吃面筋，凉拌的面筋吸饱了调料，吃进嘴里轻轻一咬，
面筋里的汁流出来，滋味更浓。
顾氏则喜欢里头的豆芽菜和黄瓜丝，顾氏以前觉得黄瓜太寡淡，不太喜欢吃，这拌在凉皮里头的黄瓜丝不仅不寡淡，味道还十分丰富。
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