做出来的菜一定会大受欢迎。
豆芽容易坏，不易存放，卖豆芽怕是不方便，家里也抽不出人来每天给满香楼送菜，清荷决定卖方子。
“刘伯伯，我家抽不出人来送菜，还是卖方子给您吧。除了方子，还有关于豆芽菜的做法，您要不要一块买了？”
清荷想着以后应该不会再卖菜谱给满香楼了，干脆这次一次性拿个大的。
一听说有豆芽菜的方子，刘掌柜眼里的精光更盛，周家大侄女的方子，就没有不好吃的：“要的，要的，自然是要的。”
两人合作过两次，一切的过程都很熟悉。
清荷详细说了发豆芽的方法，过程中需要注意的问题，以及几道菜的做法，刘掌柜一字不漏地记了下来。
这些东西刘掌柜给了两百两，这比清荷预料的价格还要高，算是意外之喜了。
她哪里知道，刘掌柜眼光老道，一下就看出了豆芽菜中的商机。
寒冬腊月里想吃点新鲜菜可不容易，到时候新鲜的豆芽菜，自然能换回大把大把的银子。
每年年底，满香楼各个酒楼要比一比一年的收益，刘掌柜年前从清荷这里得了红薯粉和粉条，还有几道菜谱。
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