铺子租了下来，接下来就是准备菜单还有备齐杂七杂八的物料以及人手问题。
苏笙婉第一次开铺子没什么经验，人手的问题上还得让李铮帮忙。
“李铮，你说咱们要不要请些生手回来？生手工钱要低一些，而且我也可以教他们炒菜，可是我怕他们全是生手，刚开始忙的时候帮不上忙。”
她虽然第一次开铺，但前世经常在餐厅兼职，对餐厅运营多少还是懂一点的。
李铮把手里的兵书合上，认真跟她讨论起来，“你要请几个人？”
苏笙婉掰着手指头数数，“大厅两个，不对，三个，还有分班，还有休假，厨房三，三个差不多吧……”
李铮听了她对人手的安排，给她捋了一遍，“大厅请两个就成，下晌不忙的时候让他们回去休息。”
“厨房三个可以，人手我给你找，这些你不用担心，你只管把其他该准备的东西备齐就成。”
李铮见多识广，人脉多，苏笙婉听他这么说，也放心交给他了。
李铮速度很快，没几日就把人全找齐了。
铺子后堂内站着三位年青小伙子以及两位小姑娘，他们都是李铮从他的朋友中找来的熟人。
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