她把蟹摆好,切好姜葱蒜交给李铮,让他蒸熟,自个便先油炸鲤鱼。

        把切好花刀腌制好的鲤鱼擦干水分,打个蛋黄涂抹鱼的全身,然后加入两勺淀粉再涂抹均匀鱼的全身,涂完后抖掉鱼身上多余的淀粉,放入热油中炸。

        很快,冒着细小泡泡的油锅里散发着阵阵鱼肉的鲜香。

        她叮嘱李铮看好火,然后去旁边的案台上调酱汁,她拿起台面上的小罐依次加入酱油、陈醋,拿到装糖的小瓷罐时,她便察觉到重量不对,一打开底部空空如也,“啊,没有啦?”

        “怎么啦?”李铮隔空问道。

        苏笙婉撅着嘴回道:“红糖没有了。”

        “没有了就用麦芽糖,我记得橱柜里有罐麦芽糖。”

        “可是红糖比较香呀!”时下糖的种类较少,最为矜贵的是白糖、红糖,白糖是进贡之物就不要想了。

        就是这红糖还是她之前姨妈痛,说要喝红糖,李铮特意给她找来的。

        李铮正忙着跟锅里的鱼做斗争,他一手拿着漏勺一手拿着木箸小心翼翼地捞着炸好的鱼,生怕一个不小心给弄碎了,等会儿她又在唧唧呱呱的。

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