张忠华也是十分满意的说道。
他先在这里打开知名度，直接把cfc的品牌档次提升起来，以后再去中环也开几家分店，然后再向其他稍微落后的地区辐射，最后走出港岛，冲出亚洲走向全世界。
不过冲出亚洲走向世界的事情还早着呢，占领港岛奥门市场之后，才是棒子、脚盆、新加坡、马来西亚、猴子国、泰国以及其他东亚还有东南亚地区，这样下来少说也要好几年甚至十年的时间。
店铺买下来了，设备也采购好了，接下来就需要开始招人开始培训了，至于店员的服装倒是简单不少，香港的代工厂多的是，随便找一家代工厂就可以直接定制。
回到浅水湾的家中，张忠华开始计划招人事宜。
&作为一家快餐厅不需要太多服务员，三四个人就足够了，后厨人员也简单不少，都是中央厨房做成的半成品，到餐厅后厨稍微一处理就可以，就算是一个厨艺小白稍微一培训也就可以上岗。
肯打鸡还有卖刀劳的后厨张忠华虽然没有进去过，但是大部分后厨在前台都可以隐约看到的，里面有几个人员虽然没有细数过，但是也就和服务员的人数啥不多，店里可以先招十个人，如果不够可以继续招聘。
所有前台的服务员无论男女那必须都要是靓仔靓女，让客人一看那就心情愉悦。
不对，营业时间早上六点到晚上十点，那就需要倒班工作啊？
内容未完，下一页继续阅读