鱼面细柔，汤汁鲜浓，非常的美味。
张叹虽然是第一次做，但是以前吃过不少，尝了自己做的后，自觉不比酒店的差。
黄鱼面在浦江很流行，但这不是浦江本地菜，东部沿海一带的城市都有，做法大同小异，都有煎鱼骨这个环节。
他之所以想到做这道菜，是因为最近在黄姨家吃过一回，黄姨听他说黄鱼面好吃，酸菜也很好吃，特地送了他一罐酸菜——今天派上用场了，小白吃的很开心，就是吃的比较费劲，难为筷子耍的不怎么好的小朋友。
小白气呼呼的，整了好一会儿，才吃掉五根，一看碗里，还有无数根呢，她要吃到明天天亮吧。
“气的我鬼火冒~~~”
张叹见她吃的真的太费劲，说道“我帮你把面条剪断，你用勺子吃吧。”
他找来剪刀，把小白碗里的面条剪断，方便她用勺子扒拉吃。
“好了，你试试。”
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