合计是259元,平均到每个人头上就是15元!
也就是说,他的这家店的人均消费15元左右。
接着李毅又算了一下成本和利润,所有食材的成本差不多是80块钱,而酒水进价58,成本138!
在不计算房租人工水电成本的前提下,投入138,收入259,几乎是100%的利润。
贵不贵?
答案是肯定的,贵!
毕竟眼下老百姓的收入还没有提上了,相对于一个月收入三十六七块钱的普通老百姓而言,这样的消费肯定是不便宜的。
不,应该说是特别特别的贵了,甚至于可以说是奢侈了。
但李毅并不担心没生意,毕竟这里可是京城,自古就是帝王之都,最不缺的便是有钱人。
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