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        不过,在东北的饭店没有挂3个幌子的,因为东北方言‘3’常念做‘仨sa’,‘3幌’的音通撒谎,就是骗人的意思,没有那个老板的脑子有泡,非要去触碰这样的忌讳。

        挂8个愰的饭店,6野两世为人也不曾见过,今日见到这挂了4个愰的饭店,倒也颇有1番趣味。

        挂愰的传统,在此时其实已经并不算流行了,很多的饭店都已经不在挂愰了。

        幌子的颜色与造型也有说法。

        普通饭店门前挂红色幌子,1般都是蒸笼的造型为幌体,幌体下方悬着红色或间杂黄色穗子,寓意红红火火、蒸蒸日上。

        而回民的饭馆则是挂着蓝色的幌子,幌体的造型略微接近汤瓶的样子,下悬蓝色或绿色穗子,表示这家店是清真店,主做牛羊肉,想吃猪肉的客人就别进门了,面的大家都不痛快。

        除此之外还有1种金色的幌子,这种也愰在东北也是十分的稀少罕见,挂这样的愰的饭店,意思就是这里是素斋饭店,不提供肉食,是专门提供给素食主义者的饭店。

        至于挂幌的杆子上,1个愰的杆子平平无奇,大都是用笔直的松木杆子立柱挂着,1般上了4个愰的杆子,那就比较讲究了,大都是雕龙刻凤的,在配上祥云、如意之类的吉祥图案,那才叫1个气派。

        而这个家‘味香居’门前的4个挂柱,便是如此,造型优美,朱漆光色圆润,1看便是价值不菲。

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