赵舒城说着看了看打坐的马丘山,说道:“马爷,要不要一起吃啊?”

        马丘山还是纹丝不动,许红豆说道:“赵舒城,你别叫他了,之前阿桂婶说了,马爷打坐之后,白天都是听不见。”

        赵舒城笑了笑,说道:“这可不一定,算了,待会儿做好饭菜之后,他要是想吃会自己过来吃的。”

        说着赵舒城就走到厨房这边开始准备午餐,而许红豆也不想让人觉得自己是只等着吃饭,所以就来到厨房帮着赵舒城整理食材。

        开始吃饭的时候,赵舒城给许红豆说道:“其实这过桥米线的做法有很多种,不过最常见的是两种,一种是煮的,一种则是烫米线。”

        “这煮的就是最简单的,直接按照顺序,先放入金针孤香孤等配料煮熟,跟着你放入米线,等米线熟了之后再放入酱料辣椒油麻油等等,放入香菜,然后就出锅了。”

        “烫米线则是稍微复杂一点,条件好的配料就有很多种,什么排骨肌肉,鸭肉,火腿乌鱼等等,先弄高汤,然后切一些鸡肉跟猪里嵴,要薄而透明,然后用高汤调味之后,用保温的碗盛汤,等端上桌之后,再依次加入鸡肉,猪里嵴肉,生鱼片等等,等烫熟之后加入青菜,然后就可以享用了。”

        赵舒城说着就开始给许红豆准备米线,一边做菜一边说道:“不过咱们这儿条件有限,没有合适的碗,加上时间有限,所以就只能吃煮的,不过味道应该也不差。”

        许红豆其实早就被赵舒城做的饭菜香味馋的不行了,说道:“不用说了,你这越说我觉得越饿了。对了,你怎么懂这么多啊?你不会之前是个厨子吧?”

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