两人走进厨房，布鲁克林立刻丢给他一把芹菜。
“把菜叶摘下来，记得清洗干净。这个地方经常会有泥土。”
布鲁克林拿起一根芹菜做示范，道。
马克·米来呆了呆，撸起袖子乖乖摘起了芹菜。
布鲁克林另一边起锅烧油，感觉油温上来后将裹好湖的茄夹放入其中。
伴随着一阵滋滋拉拉的声响，茄夹表面的湖迅速变硬，然后鼓起，由奶油色变成黄色。
等待表面的湖变得金黄，布鲁克林将它们捞出，调整油温，进行进行短暂的复炸。一盘茄夹就做好了。
洗干净锅，擦干水分，再次起锅烧油，趁着油温上升的功夫掀开旁边砂锅的盖子，查看一下里面的鸡肉。
将葱姜等浅浅下锅爆香，然后放入腌制的鸡翅，两面煎至微微变色，倒入可乐，盖上盖子。
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