老胡点了点头，打了个哈欠，朝吴虎问道:“胖虎，鱼丸什么时候能熟啊我都有点困了!”
吴虎应道:“快了，等水开了，它们从锅底浮起来就成!”
……
半个小时后，众人捧着一碗鱼丸，美滋滋的享受起来，吴虎有些吃不下，就种鱼丸尝了颗，味道还不错。自己手工制作的新鲜鱼丸，比外面买的淀粉过多的鱼丸好吃多了，也够Q弹。
要不是实在没什么食欲的话，他还真想多吃几个。
“虎哥，那些油渣怎么办不吃掉的话，容易坏呢”
在吴虎喝掉鱼丸汤，放下碗后，铁铁便问道。
吴虎想了想，说道:“没事，明天弄点菜干，剁碎了跟油渣混一块，然后和点面粉，揉成团，油炸一下，就是美食了。可惜咱们这片海域外面的礁石上没有看到紫菜，要不用紫菜做更好。”
边说，吴虎边摇头，“你们可能不知道，在我们老家，以前过年的时候都会做这个菜，那时候没什么东西吃，老一辈人就会用油渣和紫菜剁碎，搅到一块，再和点面粉，然后像肉丸子一样油炸一下，基本上一弄就弄一大盆。没菜吃的时候，就拿点出来放碗里，倒点家酿红曲酒，放锅里一蒸，那香味，啧啧……”
内容未完，下一页继续阅读