小陶在前面唤她:
“您醒了呀?肚子饿了吧?可以开饭了!”
到桃李村的第一顿正餐,有接风洗尘的意义,宋阿姨可以说是亮出了最好的厨艺,想让徐茵吃好喝好。
“这鱼是本地的溪鱼,小陶说你吃不了煎烤味重的,我就做了清炖,放了几朵羊肚菌和竹荪,调味只放了点薄盐。”
徐茵喝了一口,朝宋阿姨竖大拇指:“鲜!”
宋阿姨笑了:“您再尝尝这个,这是我们老家的做法,我给稍微改良了一下,清泉炖牛肉,牛肉选的最嫩的牛肩胛肉,香嫩有韧劲但不塞牙,口感也很清爽。”
蔬菜是鲜嫩的白灼芦笋,另外还有一道三丝银鱼羹。
米饭是手工碾磨、营养保留最全的高钙米。
徐茵吃了一片泉水牛肉,喝了一口羹,再次给宋阿姨点赞:“宋阿姨,你的手艺真得很好。怎么不想着开家餐饮店自己当老板啊?”
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