张炳芳知道松萝焙法，取龙山瑞草来试，果然香气扑鼻。
张岱跟他说：「三叔，瑞草固佳，但产出太少了。日铸岭自古就是茶山，牛虽瘦也b猪多r0U。」
张炳芳遂募人到日铸岭，从采茶、炒茶、焙茶到藏茶，都用松萝手法。
这样制出来的雪芽，用一般泉水来冲泡，却瀹不出香气，叫他懊恼好一阵子。
张岱得到这禊泉，立即用来煮雪芽，香气却太浓郁了。
他在茶叶中杂入茉莉同炒，取量多寡算计再三，再将炒好的茶叶用敞口的瓷瓯放淡。
等到茶叶放冷了，用滚烫的禊泉冲泻而下，雪芽的颜sE像竹叶展开，绿意匀亮，有如山林日出当刻，绿光穿透纸窗。他整个人看呆了。
再取出清妃白瓷，茶叶注水，真的像是一朵朵绿j白兰连同雪涛一起泻下。
来喝茶的友人皆惊奇不已，问是何茶？
说是雪芽，众人却都不肯信，说宗子又诓人，有人道：「是像日铸雪芽冲出来的茶sE，但此茶水喝起来，气味更上一筹。」
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