“刘主任,这个不太行啊,面条太厚,后期没办法油炸。”

        她看到的是跟挂面一样粗的,应该一条分成两条才合适。

        刘主任把技术工叫来,把沈曼的意思说了一下。

        工人有些犹豫,“主任,这样做容易折啊。”

        “你把面条做成波浪形,压面机抖动,或者下面的传送带抖动都可以。”沈曼给出建议。

        现在的机器技术没有成熟,所以直接压出来波浪肯定不可能。

        见她这么说了,工人就先去试一下,结果还真成了。

        虽然面条没有后世那么细,但也可以了。

        接下来就是油炸环节,这个刘主任就可以做了。

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