他也拿出全部的功夫,来做这两道菜。
锦绣龙虾太大,虾肉也有不少,邓叔也分成两个菜来做。
一半做清蒸锦绣大龙虾。
另一半就做麻辣大龙虾。
他是知道斐奶奶和斐引舟都能吃辣,平时也挺喜欢吃,就特地做了这么一个麻辣的口味。
黄油蟹在吃之前,最好不要分解开,邓叔将一整个黄油蟹洗干净之后,直接上锅清蒸。
吃的时候,再给配上姜汁、酱油、醋、香油、小米辣这些调成的酌料,味道一定非常好。
邓叔在做的时候,都被那浓郁的香味给勾得口水直流。
但主家没有发话,哪怕再馋这个菜,他也绝对不会动一根筷子,这是他的原则。
等上桌吃的时候,斐引舟也让邓叔分了一份出来,让他和武嫂一起尝尝味道。
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