卖货的小姑娘不过七八岁，瘦得很，胳膊还没棍子粗，双眼红彤彤的，一看就哭过，双手紧紧攥住两个大竹筐子，约莫是觉察到有人走进，小姑娘打了个哆嗦。
“你的桂花，怎么卖？”含钏笑着问。
小姑娘惊慌地抬起头来，“二十文钱...一筐...”
在东郊菜场，二十文钱一筐卖桂花儿？
谁会买？
桂花是能入菜，可鲜花入菜非常讲究手艺。
花嗅起来喷喷香，可加热过后通常都很苦很涩，十分不好处理。且花的赏味期非常短，今儿个买的鲜桂花，明儿个就蔫了坏了，这二十文钱白白打了水漂。
大酒肆的成本会控制在纯利的四分之一，也就是说大酒肆投入了二十文，期待四十文的利润，处理鲜桂花耗时耗力，显然不符合大酒肆的利润期待。
小酒肆更不会买。
内容未完，下一页继续阅读