含钏望着那纨绔食客的眼睛,说得很认真。
食客想了想,从袖兜里取了两文钱补在放钱的瓷碗里。
含钏朝他点了点头,锅热倒油,左手飞快地将面几子擀薄,右手将粗瓷盆上的细纱掀开,一手捻住薄木片儿擀馅料,一手掐住面皮最薄处掐花封边,再拿手一摁,成了巴掌大的均匀的小薄饼。
小薄饼在热油里迅速膨胀,窜出了浓郁的香味。
这香味有点怪。
食客深深嗅了嗅,很鲜又很甜。
含钏迅速翻面,待两面金黄后出锅铲进麻纸袋里,递给食客,“您尝尝。”
围观的人群越靠越近,靠得越近,香味越重。
食客颇为享受被众人关注的滋味儿,不免得意洋洋地张口咬下去。
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