薄脆的饼乾口感细腻,完全没有厚饼乾的那种腻味厚重,且饼乾的味道很清爽。

        表面的涂层甜中泛着微微的酸,搭配着脆脆的饼乾,N香十足的同时,口感又特别清新,一点甜腻的感觉都没有。

        再一次,她做出了非常合他口味的饼乾。

        夏洛在旁边观察着他的举动,顺势解说道:“我自己做了果泥给饼乾进行着sE,表面涂的果香酱也都是自己调配的。少将放心,里面没有放任何食用sE素,我觉得这样会更健康一些。”

        因为面团之中和入的果泥量b较少的缘故,所以这一步骤只能让饼乾呈现出极淡的果sE,尚且不足以让它们呈现出不同的水果口感。

        为此,夏洛就针对不同颜sE的水果制作了特别的果香酱,最後作为涂层,在表面薄薄刷上一层。

        这样,就能最大程度留下水果的香气与味道。

        果香酱其实也是利用果泥制作的,当然,里面还加了其它一些纯天然的辅料,算是她的独家配方了。

        因为怕做得太甜腻,夏洛还特意进行了控糖处理,让整个酱料都维持在b较清爽的口感。

        果香酱既能给饼乾着sE,又能让饼乾浸润些许水果的味道,是非常好的素材。

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