城堡里在办成亲酒宴的前几天，大家便忙好自家的手头上的活。
在宴席的前一天，大家就专心忙活成亲的活，
他们把凿冰捞回来的鲜鱼。
用大锅煮上，放上浓赤的酱油，鲜绿的香菜，一盘盘地盛好，到时浇上汁就可以上桌了。
山芋粉做成晶莹的粉皮，凉在瓷盆里待用，再把杀好的猪肉
他们用手工做肉圆，一刀刀地细剁，掺进荸荠，和现代的绞肉机绞出的比，吃起来口感韧而不腻。
老人和小孩们在厨子的吩咐下，拔好鸡鸭的毛，洗净放在木桶里。
城堡里自己烧出来的瓷大盆，小盆整齐地摆在案板上，放在凉风处,就等待第二天的酒席了。
城堡里的厨房很宽敞，土灶上装着三十只大铁锅，灶台上还用白的瓷砖贴台面。
锅灶之间的汤罐倒是还有，可以温热水，灶后烧火处有一低矮小门，以便通风和抱柴草进入。
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