他侧过头，瞥见顾知栀在亭子上并没往这边瞧，这才敢去拽。
莲藕分面藕和脆藕两种。
不同种类，口感不同，适宜烹饪的菜品更加不同。
一般来说，面藕切开是七孔的，且外皮颜色偏深，呈灰色或砖红色，手感也比较粗糙，因为含淀粉多，重量也沉些。
而脆藕是九孔，外皮光滑，颜色也浅，多为白色，重量自然也更轻一些。
顾知栀随手接着池水洗干净几根，用力掰开后发现，既有七孔，也有九孔。
不过，她们不清楚哪片是脆藕，哪片是面藕，只能将池塘划分成小区域，每人负责一方，专门在那一块区间挖。
距离荷花衰败还有一阵，顾知栀没打算把整池子都辣手摧花，采够了她需要的量，就带人回去了。
没破皮的莲藕被清洗干净后，去处两端，削去外皮便可使用。
但那些断成两截的，藕孔里被泥沙污染，刷都刷不下去。
内容未完，下一页继续阅读