顾知栀再次叹气，想当条咸鱼都这么难嘛！
她叫人去大厨房看看有没有剩饭，端一碗回来。
她实在饿得不行，这又没有方便面，只能看看能不能做份炒饭垫垫肚子。
蛋炒饭的米，最好用隔夜的才好，但条件不允许，只能用早上剩的饭凑合。
顾知栀做蛋炒饭有一些自己的小癖好。
她向米饭里打入三个生鸡蛋，用筷子搅拌，使得每一粒米都裹上蛋液。
接下来，向烧热的锅里加入适量的油，加入葱花爆香捞出，然后再磕一个鸡蛋，微微定型后炒碎盛出备用。
这时再把米饭倒进去翻炒，加入之前的鸡蛋碎、一点盐，炒至微焦，结出锅巴的状态。
一道顾知栀口味的蛋炒饭就做好了。
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