一切准备就绪后,赵心雅便开始做菜。
在这种条件下,第一次使用太阳灶烧菜,她还是很紧张的。
太阳很是毒辣,往锅中倒入的食用油没过多久就冒出了丝丝白烟,油温足够,可以下肉片了。
赵心雅这次做的是青椒炒肉,先将肉片洗净下锅,待煎至半边焦黄,再倒入青椒开始翻炒。
肉香味伴随着青椒的麻香,不受控制的钻入鼻腔,带来一股强烈的食欲。
再加入少量料酒去腥、些许佐料调味,待汤汁收汁,一盘带着浓香的青椒炒肉便出锅了。
熟悉的香味让白言几乎流泪,已经多久没有吃到蔬菜和肉了……
这段时间每天不是泡面就是吃饼干、面包,要么就是白米饭搭配一点点酱,实在是太难吃了……
赵心雅有些不好意思:“我平时也不怎么做菜,也不知道合不合你们口味,大家将就一下。”
“唔,好吃……”
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