“阿玛，您看儿子带回来的，这是姜，能直接吃。”三阿哥今天高兴，大胆表现一回，打开手里的小坛子给康熙看。
大阿哥探头看一眼，闻一闻，皱眉：“这是腌制的？”
康熙身边的一个长须文人笑道：“两位公子，这是鬼子姜。姜在一个缸里腌制，腌制过的姜很脆、很水灵，咸香的滋味儿也掩盖了姜本身的那股刺激的怪味道。臣家里每年冬天都吃它。早上夫人熬一锅白米粥，配上这鬼子姜，哪怕没有其他小菜，吃起来都特香，特美味~”
店小二机灵地送上来一个小碟子，康熙用筷子夹出来一块小的，尝一口，点点头。
“雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜，是家家户户冬天都吃的腌菜。火洞子里出来的韭黄黄瓜都贵，一般人不舍得买。”
那文人笑着，一脸的满足：“今年好多了，多了一样辣椒。大白菜、冻豆腐、萝卜、莲藕……不管什么菜搭配一把辣子，一碗下去，浑身都热乎着。”
三阿哥迷糊：“辣子好吃，但我吃了会上火。你们那？冬天要热乎，喝奶汤，用羊汤啊。”
这文人一愣。
大阿哥反应过来，瞪一眼蠢笨的弟弟：“羊肉每斤值钱50多文，够买五斤好大米，哪里是能顿顿吃的？奶汤也不是家家户户舍得喝的。”
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