尽管大量的野菜洛秋已经在山上抖落了不少土，但为了保持新鲜根部还是留了一点土，直接用洋井压了一桶水开洗。
洛秋先把小蒜清洗出来控干水分，又找来竹簸箕散开晾在院子里，她在厨房里看到了不少坛坛罐罐，都是空的，刚好可以拿来腌制小蒜。
其他的四种野菜，洛秋早就想好了不同的吃法和用途。
婆婆丁她挑的都是鲜嫩的，洗了一小把焯水准备凉拌，剩下的大部分留在了桶里又加了盐浸泡另有用途。
洗干净的荠菜和苣荬菜放在一旁，山苜楂暂时没做处理，洛秋手持小刀，小桶里的柳根鱼刮鳞去内脏一一洗干净，找了个米黄的搪瓷钵子洒了白酒与调料葱姜腌制。
她做这些的功夫，其他四名嘉宾已经相继去洗漱，等到洛秋这边的准备工作完成，刚好去换一身衣服。
十分钟冲澡洗头发，又吹了十分钟头发，洛秋走出厢房卫生间的时候正听见顾存山和张导在讨价还价。
“我说老张，你这不地道啊，你们这供销社也太黑了，一块鸡胸肉5个工分，一个鸡蛋2工分，一斤猪肉10工分，我们总共就7分，照你这价格，四个人就吃一块鸡胸肉和一个蛋啊，连个菜也没有。”
老张把军绿色的帽子从头上摘下来，拍了拍灰尘又戴上去，“这个嘛，供销社是统一定价，我也没办法，粮也给了，本来完成任务是有40分的，而且我们评审团......”
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