柳问沙本想让云百川直接去买些油回来，但听着有其他菜式也就不再执着，道，“只是食不得辣，其他一切还好，那在下就恭敬不如从命，等着再尝一尝叶姑娘的手艺了。”
叶茶松了口气，院子里的石桌石椅还算整洁，请两人坐下后便去了厨房，打开陶罐一看，发现最后仅剩的半块糖也不见了，左看右看才想起来昨晚喂给了叶元，压那草药的苦味。
她转了个圈又扒找了好一会，也找不出来碎糖来，心里纠结了好一会，才出了厨房准备去后山上砍根甘蔗来，这样的话用甘蔗汁熬一熬，也能勉强代替，就是多废了点力罢了。
见着她往愁眉不展地往后山跑，云百川问了一句，“这是做什么去？”
叶茶回过头来说，“家里没糖了，我去想想办法。”
云百川将怀里油纸包好的糖块放在桌上，“不必，我带的有，就用这个吧。”
柳问沙冲她微微点了点头，叶茶想了想后觉得不用白不用，这糖块肯定要比她那糖好许多，便取了那油纸包回了厨房。
排骨是叶茶特意挑的肋排，分出两根来切块后冷水下锅，然后便开始准备各种调味香料，那蔗糖块被切的很小，颜色也比叶茶自己做的正了许多，甜腻腻的蔗糖香味十分好闻，等到水开后又用冷水洗净了表面控了水。
她抓来一把五叶纤长的草，这草名为柠草，嚼起来酸酸甜甜的，也是叶茶偶然发现，六月正是柠草长成的时候，小孩都爱从野地里摘来嚼着吃，但叶茶喜欢拿来过油，会让做出来的菜带有一丝甘甜清酸的味道，用来做糖醋排骨也最恰当不过了。
蔗糖因为本身就带着点红，所以用不着熬糖色，但叶茶还是耐心等糖都化开后才放入排骨香料翻炒，姜蒜酱油隔段加，添水加香料，叶茶这次非常仔细，半点带辛辣味道的都不敢加，连花椒都省了，中间空余时间就把剩下的柠草都淘洗干净，切断准备做个凉拌柠草，余下的时间便是耐心等待了。
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