半块猪头肉的份量可不小，能切出来好几盆。
林薇给三个孩子切了一大盘子，自己又切了一大盘子。
还剩下来的量，能再切一盘子。
不过切多了估计也吃不掉，所以剩下的林薇没有切。
林薇自己吃的那一盘，加了点油辣子进去，放了点蒜泥和香菜稍稍的绊了一下。
她口味儿比较重，调一点辣味的话，她能更爱吃一些。
苏庆华也是口味儿比较重的，相比较直接切出来的猪头肉，他也更爱吃林薇，用辣酱拌出来的猪头肉。
尤其是加了蒜泥，味道要来得香很多。
毕竟吃肉不吃蒜，香味少一半，这加了蒜的猪头肉，更香更好吃。
猪耳朵林薇就没有再切了，弄太多压根就吃不完。
剩下的卤味儿装起来，吊在水井里冰镇一下，吃两天不会坏。
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