左更明忽然有一个大胆的猜测,说道:“其实不是老戴维,是吗?”
陈非:“呵呵!”
左更明:“呵呵!”
两人彼此心照不宣,看破不说破,心里有数就行。
这会儿,两支战斧式牛排烤好了,分割好后加上一些配菜,送了过来。
“真是好香,老左,你不尝一块?”
闻着混合有黑胡椒、迷迭香和青柠檬的烤牛肉味儿,陈非忍不住食指大动,看来自己选对了,烧烤厨师的手艺也很到位,外焦里嫩,分割后露出来的粉红色肉质却没有血水渗透出来,横溢的油脂全部来自于红肉间的脂肪。
“呃,好吧!”
左更明夹了一筷子,咀嚼了几下,点点头,说道:“烤的火候正好。”
两指起步的带肋骨大肉块,火候很难掌握,一般人根本做不了战斧式牛排。
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