“叔,切两斤r0U馅,别太瘦,掺点肥的。”
沈白扫了一眼案板上被切成块的r0U类,迅速分辨种类,指着其中一块黑中透金的大r0U块道:
“这是……紫星兽的後腿?”
“眼力很可以嘛,小白。”带着粗布围巾的老板扯着嗓门夸了一句,显得跟沈白很熟络:
“紫星兽的後腿,二斤切馅?”
“是的,刘叔,麻烦剁碎点。”
“都是老街坊,刘叔是差事的人麽!”
卖r0U的刘叔手起刀落,菜刀舞得虎虎生威,这种在小区旁边开了很多年的老牌r0U铺,大多不喜欢机器磨馅,信奉“手搓出来的r0U馅才够味儿”。
不到半分钟,刘叔就将两斤的紫星兽r0U切好,装在塑料袋里递给沈白:
“过年好,小白。”
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