先做好一锅透明的淀粉糊，乔妹儿拿出漏勺，喊阿月：“端一个木盆过来。”
而后将淀粉糊放在漏勺上挤压入冷水中，形成一粒粒晶莹剔透的小蝌蚪，待全部挤压好，又端起盆子晃了晃。
阿月喜道：“娘子做的真好看！”
乔妹儿“呵”了一声：“莫说谎话哄我，外头卖这蝌蚪羹的，做出来粒粒分明，可是漂亮极了的。”
阿月笑道：“那我就是喜欢娘子做的！”
“行了，别贫了，”乔妹儿将一盆面鱼儿放在一边用竹盖盖上，而后着手调料汁儿：“你看着些呀，炒菜那些腊八会，这些简单的小凉羹，就交给你做了。”
一听这话，阿月看的更认真了。
趁着这个功夫，乔妹儿又抱出莺桃酱的罐子，舀了大半勺化成一碗水的量，开始做甜口的。
还不忘吩咐阿月：“那蒜瓣多拍些，用油呛出香气，出锅后伴着芫荽和葱末拌匀，等午食时辰到了，再分碗浇酱汁儿。”
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