他仔细听于老师点菜，也想看看本地的特色。
于老师点了锅烧河鳗、扣三丝，清蒸鲈鱼，五香素鸡，香糟猪爪，拌时蔬，又叫了一斤本地黄酒。
于老师拍开酒，沈瑜接过酒坛向杯子里倒酒。
于老师说：“吃本帮菜，要喝本地黄酒，味道才够纯正。当然，搭配绍黄也可以。”
饭店老板端来四碟小菜，熏鱼、干果、小点心，分量少，做的十分精致。
等菜的时间里，于老师说起徐尘修复字画的典故。
“老徐名声不显，但是他的手艺特别好。
他不管是补纸本的字画，还是绢本的字画，都能把纹路补的严丝合缝。
本地画家中，还流传着一个从老徐这里传出去的秘诀。画家落款的时候，偶尔写错了一个字，这一幅画有可能就全白费了。于是，有的人就想办法，把错字的部分裁掉，重新补一块纸。老徐的办法最好用，补上去，装裱起来，完全看不出来。你知道秘诀是什么吗？”
沈瑜顿时好奇：“不知道，秘诀是什么？”
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