第二道是刀削面。
第三道是白玉翡翠饺子。
可以说，今天高典差不多使出浑身解数了。
刀削面的汤底，并非平时卖的那种，而是复合型汤底，也是沈盛生留下最复杂的一种汤底。
他是用小锅熬制的，熬了好几个小时，就熬出这么两碗汤底。
白玉翡翠饺子，是如今高典掌握的最难的一道面点，不仅仅是制作工艺上的难度，还有食材太多，对食材把握的难度。
这道白玉翡翠饺子，高典只能做到优秀水平，其实他可以再继续练习，直到无可挑剔的水平。
但是魏巧依制止了他。
不过即便是优秀水平，这道面点的味道，也不输给一些简单的无可挑剔面点的味道。
蒸白玉翡翠饺子，高典特意选用的小蒸笼。
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